De voordelen van koffie met cacao voor de gezondheid van het hart

By | February 12, 2024

RSteek uw hand op als u uw dag niet kunt beginnen zonder een kop koffie (*steekt hand op*). Voor velen van ons is het een absolute must in onze ochtendroutine. Het is waar dat koffie ons een energieboost geeft en de alertheid vergroot tijdens het slepen. Het is ook bewezen dat het een hart-gezonde ochtenddrank is.

Volgens Johns Hopkins Medicine is het drinken van één tot twee kopjes koffie per dag feitelijk gekoppeld aan een lager risico op hartaandoeningen en hartfalen.


Experts in dit artikel

  • Nikki Bart, MD, cardioloog voor hartfalen en harttransplantatie bij het Victor Chang Cardiac Research Institute
  • Colette Micko, RD, geregistreerd diëtist bij Top Nutrition Coaching

En er is één speciaal ingrediënt dat je volgende kopje kan verrijken: cacao.

Hier leggen een cardioloog en gekwalificeerde voedingsdeskundige de voordelen van koffie met cacao voor de gezondheid van het hart uit.

In dit artikel

01 Hartgezondheidsvoordelen van koffie met cacao
02 tips voor hart-gezonde koffie

Hartgezondheidsvoordelen van koffie met cacao

Hier zijn drie redenen waarom je hart je dankbaar zal zijn als je je dag begint met een kopje cacao-java.

1. Koffiedrinkers leven mogelijk langer dan niet-koffiedrinkers

Alleen al het drinken van koffie voelt alsof je superkrachten krijgt zodra de cafeïne in werking treedt, maar nu is er nog meer bewijs van de voordelen.

“Als je net als ik van een kopje koffie houdt, zul je blij zijn te weten dat het bewijsmateriaal je nu ondersteunt”, zegt Dr. Nikki Bart, cardioloog voor hartfalen en harttransplantatie bij het Victor Chang Cardiac Research Institute. Onderzoek toont aan dat een gematigde koffieconsumptie uw levensduur en de gezondheid van uw hart kan verbeteren.

In feite blijkt uit een onderzoek uit januari 2022 in de Europees tijdschrift voor preventieve cardiologieOnderzoekers ontdekten dat tot drie koppen koffie per dag het risico op overlijden aan een hartziekte of beroerte kan verminderen.

Maar dr. Bart waarschuwt: Dit betekent niet dat je de hele dag koffie moet drinken. “Het effect dat je ervaart is dosisafhankelijk, waarbij uit recente onderzoeken één tot drie kopjes de optimale hoeveelheid blijkt te zijn”, zegt ze. ‘Nog meer en je zou jezelf pijn kunnen doen.’

“Als je net als ik van een kopje koffie houdt, zul je blij zijn te weten dat het bewijsmateriaal je nu ondersteunt,” – Nikki Bart, MD, cardioloog

2. Koffiedrinkers hebben mogelijk minder kans op hartziekten en beroertes

Uw ochtend- of middagophaaldienst kan uw risico op hartaandoeningen, beroertes en hartfalen verminderen, zegt Colette Micko, RD, een geregistreerde diëtist bij Top Nutrition Coaching.

Een oudere recensie uit november 2013 Verkeer ondersteunt deze beweringen in een meta-analyse die meer dan 35 onderzoeken omvatte. Onderzoekers ontdekten dat het risico op hartziekten met 15 procent daalt als iemand een gematigde hoeveelheid koffie drinkt (tussen drie en vijf koppen per dag), vergeleken met iemand die helemaal geen koffie drinkt.

“Koffieconsumptie van zes koppen of meer had geen positieve of negatieve effecten op de gezondheid van hart- en vaatziekten”, zegt Micko.

Volgens een onderzoek uit november 2021 houdt het drinken van koffie ook verband met het verminderen van het risico op een beroerte PLOS-medicijn. Als onderdeel van het grote, meerjarige onderzoek hielden ruim 365.000 volwassen deelnemers vanaf 2006 hun koffie- en theeconsumptie bij. In een vervolgonderzoek uit 2020 ontdekten onderzoekers dat het risico op een beroerte 32 procent lager was voor degenen die aangaven twee tot drie kopjes koffie of twee tot drie kopjes thee per dag te drinken, vergeleken met mensen die geen van deze koppen dronken. drankjes weken.

3. Cacaopoeder kan ontstekingen verminderen

Koffie heeft zijn eigen hart-gezonde voordelen, maar het toevoegen van cacao kan deze voordelen vergroten. En sommige voordelen van koffie en cacao zijn vergelijkbaar.

“Net als koffiebonen bevat cacaopoeder flavanolen, die ontstekingsremmende effecten hebben, de bloedvaten ontspannen en de bloedsuikerspiegel verbeteren”, zegt Dr. Baard.

Om het nog verder uit te leggen, legt Micko uit dat flavanolen chemische verbindingen zijn die voorkomen in planten die behoren tot de familie van antioxidanten die flanavoids worden genoemd. “Van flavanolen is aangetoond dat ze ontstekingen verminderen en de bloedstroom verbeteren, wat een positieve invloed kan hebben op de gezondheid van het hart door de bloedvaten te ontspannen, waardoor de bloeddruk wordt verlaagd”, zegt ze.

Onthoud: cacao en chocolade zijn niet hetzelfde. Cacaopoeder bevat minder verzadigd vet en toegevoegde suikers (zolang het ongezoet is).

In dit artikel

01 Hartgezondheidsvoordelen van koffie met cacao
02 tips voor hart-gezonde koffie

Tips voor hartgezonde koffie met cacao

1. Let op de portiegrootte

U hoeft niet overboord te gaan met cacaopoeder om de voordelen te plukken van het toevoegen ervan aan koffie. En omdat ongezoet cacaopoeder bitter kan zijn, kun je met een kleine hoeveelheid al een heel eind komen.

Micko raadt aan om maximaal twee eetlepels cacaopoeder of rauw cacaopoeder aan uw dagelijkse koffie toe te voegen om de meeste voordelen voor de hartgezondheid te krijgen. “Als je geniet van de extra smaak van je koffie, zijn er geen nadelen aan het opnemen ervan in je dagelijkse routine”, zegt ze.

2. Laat overtollige room en suiker weg

Koffie is van nature een calorievrije drank, maar als je room, suiker en andere smaakstoffen toevoegt, kunnen de calorieën zich opstapelen. dr. Bart zegt dat deze negatieve effecten kunnen hebben op de gezondheid van het hart als je niet voorzichtig bent.

“Een Grande/Venti-koffie met room, zoetstoffen en siroop kan bijvoorbeeld vaak evenveel calorieën bevatten als een hoofdmaaltijd”, zegt ze. Bovendien: “Suiker, kunstmatige siropen en zoetstoffen veroorzaken vaak ontstekingen en doen de voordelen van de koffie zelf teniet. Om het meeste voordeel te behalen, kun je deze optionele extra’s overslaan.”

Micko voegt eraan toe dat andere smakelijke toevoegingen ook de gezondheid van het hart kunnen beïnvloeden. “Ik zou vermijden om volvette zuivelproducten, kokosolie of boter aan koffie toe te voegen, omdat ze allemaal veel verzadigd vet bevatten en het risico op hartziekten kunnen vergroten.”

Als je op zoek bent naar meer smaak, voeg dan kruiden zoals kaneel of nootmuskaat toe aan je koffie.

3. Ga waar mogelijk biologisch

Let bij het kopen van koffie en cacaopoeder op biologisch op het etiket. “Traditionele koffie- en cacaobonen worden in de landbouw doorgaans zwaar besproeid met pesticiden”, zegt Micko.

Hoe gezonder de ingrediënten, hoe beter. “Zoek naar cacaopoeder dat 4 procent natuurlijk geconserveerde cacaoflavonoïden bevat”, zegt Dr. Baard. “Zorg er ook voor dat het eerste ingrediënt cacao is en geen suiker. En zorg ervoor dat het ongezoet is.”

Maak andere hart-gezonde keuzes met uw cacaohoudende koffie

Zodra u uw kopje heeft klaargemaakt, zal Dr. Baard waarmee ze graag gaat wandelen om een ​​paar stappen voor de dag te krijgen. Of ga naar uw plaatselijke koffiebar en doe wat beweging terwijl u ‘s ochtends een kop koffie drinkt.

“Voor mij is het een soort ritueel om naar het dichtstbijzijnde café te lopen”, zegt Dr. Baard. “Mijn favoriete plek betekent dat ik 4.000 stappen heb gelopen en heb genoten van alle voordelen van cafeïne voordat mijn dag zelfs maar begon.”

En doe dit, als hartgezonde bonus, samen met een vriend om verbinding en gemeenschap aan je dag toe te voegen, zegt Dr. Baard. Volgens de Hartstichting kan het onderhouden van sociale contacten een positieve invloed hebben op de gezondheid van het hart.

– medisch beoordeeld door Jennifer Gilbert, MD, MPH

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *